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10道可口家常美食,快手又下饭。

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宣告于 2020-9-28 17:56 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖赏 | 倒序涉猎 | 阅读形式
行家好,而且是很罕见的几道美食。天天用普通的食材,这几道美食也是深受行家的喜欢,球迷007足球论坛。让生活更有味。”即日为行家带来了几道家常美食的做法,我是美食界限创作者锦绣V山东:“专注美食,迎接行家离开我的美食自媒体。

茄汁青鱼




茄汁青鱼是一道场所名肴,刺多味美,球迷007足球论坛。自身含油大,属于鲁菜系。青鱼是一种海鱼。

质料:青鱼一条,淀粉,大蒜,油,酱油,生姜碎,黑胡椒,料酒,盐,西红柿一个。

措施:

1.青鱼去除内脏,清洗洁净,切掉鱼鳍。

2.切好的青鱼块中,酱油,生姜碎,黑胡椒,料酒,放入少许盐。

3.鱼块中放入淀粉抓匀,腌制一小时左右。

4.西红柿清洗洁净,切成小块。

5.锅中倒入适量的油,腌制好的鱼块下锅,烧热。

6.煎好的青鱼块,再次入油锅复炸。

7.打定一个碗,适量水,放入淀粉。

8.锅中留少许油,煎好的鱼块放入锅中,球迷007足球论坛。将淀粉糊倒入锅中翻炒,少许水,放入白糖,西红柿炒出汤汁,将西红柿和大蒜碎放入翻炒。

蚝油木耳蒸鸡是一道由童子鸡、木耳、葱、姜等食材制成的食品




蚝油木耳蒸鸡

食材:鸡1只、黑木耳、葱、姜、蚝油、花雕酒

做法:

1、鸡肉切小块,姜切片,木耳泡发后去蒂撕小朵。

2、鸡块内插手适量酱油膏,插手适量蚝油。

3、插手葱姜后抓匀。

4、腌好的鸡块内插手木耳拌匀;

5、开水入锅,蒸约20分钟至熟即可。

干煸菜花是一道家常菜,制造原料要紧有菜花、干辣椒、食用油等。http://www.duywz.com。因其制造简易。




干煸菜花

食材:

菜花200克

辅料:

油适量 盐适量 红尖椒适量 生姜适量 花椒适量 味极鲜酱油适量,足球现场直播。

做法:

1.生姜切片,红尖椒切条。

2.菜花洗净后撕成小朵。

3.炒锅里倒入动物油,油热后放入菜花煸炒至菜花边缘焦糊。

4.炒锅里另倒入动物油。

5.倒入红椒条,炒出辣味。

6.倒入菜花,倒入少许的味极鲜酱油,调入精盐。

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料。




可乐鸡翅

用料:鸡翅(翅中最佳)8个;可乐易拉罐一罐;盐适量;料酒;老抽7ml;生抽10ml;生姜片(无关紧要,足球直播论坛。有则更好)5片;桂皮(无关紧要。

做法

1、在生鸡翅上划刀,这样不妨特别入味。用一勺老抽5ml,也许用牙签给每个鸡翅正后面共戳6个小洞。

2、锅中放冷水和葱姜片,用厨房用纸擦干,足球比分论坛。沥干,足球赛免费直播。用温热的水一个个冲洗掉浮沫,看到浮沫较量多时关火捞出即可,不消煮透,鸡翅与冷水一同下锅煮开。

3、把锅用姜片涂一遍不妨提防鸡翅粘锅,(不消放油,晃动锅以免粘锅,用小火将鸡翅煎至金黄。

4、一听可乐、一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽。

5、炖至汤汁还剩一碗水的量时,如需加盐再加少量盐,10道可口家常美食。再尝尝咸淡。

6、炖至汤汁收浓,只剩约三勺汤汁了,根本所有汁都裹在鸡翅上了。

鲜虾可乐饼




食材:马铃薯3颗、虾仁1盒、玉米粒1/3罐、鲜奶1大匙、面粉适量、面包粉适量、鸡蛋2颗、盐2小匙、黑胡椒粉适量,快手又下饭。

1.将马铃薯削皮蒸熟压成泥状,营球迷007足球论坛养美味十一在家就能紧张做—【足球论坛】(十堰本地社区门户)。虾仁洗净去除肠泥切小块状放入马铃薯泥中。

2.将拌好的马铃薯塑形成圆形或圆饼状,分袂蘸上面粉、蛋液、面包粉。

3.起油锅,PoweredbyDiscuz。冒小泡泡即可放入可乐饼油炸,油热后放入一小片面包粉。

土豆烧牛肉是中国西北区域的一道家常菜。要紧原料有土豆和牛肉等,可口。口感咸香,色泽苍白。




土豆烧牛肉

原质料:土豆、牛肉、葱姜蒜

调味料:盐、鸡粉、醋、酱油、蚝油、油

1. 买来的牛肉用凉水浸泡,放入凉水中浸泡,去除其中的血水。土豆削皮切成小块。

2. 牛肉切成小块,凉水下锅。

3. 起锅烧油,放入土豆小火慢炸,油温烧制六成热的时候。

4. 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。

5. 锅中放入一点盐和酱油,炒至牛肉微微变黄,大火急迅煸炒。

6. 锅中放入一点蚝油,炒到土豆和牛肉都变金黄,不绝煸炒。

7. 大火烧开水以后,按照自己的口味,家常。转小火。小火烧个二十分钟左右就不妨出锅啦。出锅之前。

豆腐肉末酿香菇




用料:干香菇10几朵;猪肉150克(3肥7瘦);豆腐100克(半块);胡萝卜50克;料酒;盐;水淀粉,美食。

做法:

1、将干香菇浸泡3个小时,将胡萝卜切成末,将香菇蒂用剪刀剪下。快手。将肉切成末,挤干水分,再次清洗洁净,完全泡软。

2、将肉末、胡萝卜末、豆腐泥和香菇蒂末放入大碗中,用筷子搅拌2分钟。下饭。将做好的豆腐肉馅酿在香菇中,1克盐,插手5ML料酒。

虾仁蔬菜沙拉




主料:虾仁100g 圣女果100g 紫甘蓝100g 姜适量 小葱适量 料酒1小匙 原味沙拉酱适量,球迷。

制造工艺:

1、打定好虾仁,紫甘蓝洗好,用盐水泡一下

2、圣女果切对半,锅里插手姜和葱烧开。

3、插手虾仁焯熟。

4、插手圣女果和沙拉酱拌匀,装碗即可

鲜椒兔肉




备料:兔肉一只、香料适量、干花椒1把、干辣椒5个、鲜花椒1把、鲜椒3个、姜1块、蒜5瓣、啤酒1瓶、香油1勺、花椒油1勺。足球。

做法:把兔子洗净切成丁放在盆中,再插手鸡精搅拌平均,论坛。插手盐、姜、啤酒、红薯粉、蛋清搅拌平均,控干水分,插手清水浸泡出血水。

鲜椒洗净切成段、姜切成丝、干、鲜花椒洗净备用,油热后倒入豆瓣酱、干花椒翻炒出香味,美味。辣椒洗净切成段、蒜去皮洗净切成碎备用。锅中烧油。

倒入兔肉翻炒出香味,插手酱油、白糖、花椒油、姜丝和鲜椒不绝炖煮5分钟。十一。关火插手味精、香油搅拌平均,转中小火焖煮至水分收浓,倒入啤酒和清水大火煮开。

昂刺鱼炖蛋是以昂刺鱼一条、鸡蛋两个等为要紧食材做的一道美食。




昂刺鱼炖蛋

食材:昂刺鱼一条;红椒圈;鸡蛋两个;香菜;小葱;食用油;鲜贝露调味汁;料酒;白胡椒粉,一在。

做法

1.昂刺鱼一条。

2.小葱切碎。

3.用一点点盐、白胡椒粉、料酒将鱼稍微腌一下。

4.鸡蛋2个打散,按1:1比例插手温开水。

5.将腌制去腥的昂刺鱼摆入盘中,水开后,沿鱼身的边缘倒入蛋液。

6.连盘端出。

7.撒上小葱花、香菜碎和红椒圈。

我是美食界限的作者锦绣V山东,迎接转发,不见不散,在家。每天给行家分享好吃的食物。每日更新文章,迎接关切我,迎接关切我!要是行家不明确每天吃什么, 如果你喜欢我的文章。
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